Torta de Zanahoria

Ingredientes:

3 Zanahorias ralladas
4 Huevos
2 Tazas de azúcar
1 ½ Taza de aceite
1 Taza de nueces picadas
Vainilla al gusto
2 Cucharaditas de polvo de hornear (levadura para dulces)
2 ½ Tazas de harina
1 Cucharada de canela

Preparación:
1-Batir el azúcar con el aceite, agregar la vainilla y los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta formar una crema homogénea.
2- En un recipiente agregar la canela, la harina, la zanahoria rayada y el polvo para hornear.
3- Incluir está mezcla a la crema de los huevos, y mezclar todo muy bien.
4- Llevar al horno a 180 grados por unos 45 minutos.

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15 comentarios sobre “Torta de Zanahoria

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  1. Hola guapa
    Anda no sabía que hacer este plato era algo tan sencillo! Con lo que me gusta a mi este postre ahora seguro que me animo a probarlo en casa.
    Tomo nota de esta receta y a ver si me queda tan deliciosa como la tuya
    Un besazo

    Me gusta

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